A sido un año.
Los agricultores están acostumbrados a adaptarse a las circunstancias, ya sean sequías, inundaciones o plagas. Superar obstáculos impredecibles va con el trabajo, pero la pandemia trajo una serie de nuevos desafíos al cultivo de los alimentos de los que depende la gente.
“En Luisiana tuvimos dos huracanes el otoño pasado, y ahora lluvias extremas, por lo que el clima extremo ha sido un factor importante en mi mundo. Cuando agregas COVID a eso, hace que las cosas sean súper interesantes ”, dice Meryl Kennedy, fundadora y directora ejecutiva de 4 Hermanas Arroz.
Al otro lado del mundo, Margo Andrae, directora ejecutiva de Cerdo australiano limitado, enfrentó la peste porcina africana, que afectó al 30% del rebaño global de la compañía durante semanas además de la pandemia. “Ha sido un año interesante y creo que probablemente nos enseñó a todos a poner a las personas en primer lugar. Y lo más importante, creo que ha vuelto a poner la agricultura y la seguridad alimentaria en el escenario principal ”, dice Andrae.
Todos están de acuerdo en que los desafíos del año pasado dejan en claro que se debe hacer más para mejorar la resiliencia de nuestro sistema alimentario. Ambos directores ejecutivos conversaron recientemente con Jeff Sloan, presidente de Implemento Sloan, una red familiar de concesionarios John Deere en los Estados Unidos, para un YPO agrícola especial Presenta - Pregunte a los expertos, para discutir nuestro frágil sistema alimentario, cómo las nuevas tecnologías están mejorando el negocio agrícola, la sostenibilidad, la inseguridad alimentaria y mucho más.
